‘A quaglia a ra jocca
‘Na quaglia, ‘na matina,
Vidette a ‘nna missata,
‘Na povara gallina
Chi d’ova ‘na juccata
Cuvava a l’ammucciuni
De cani e dde patruni.
- Mo chi m’ha’ ‘bbilittàta,
Te priegu, ‘un me tradire. -
— Ppe’ cchine m’hai pigliata?
Sicura pûe durmire.
Anzi, si vûe aiutata
T’ajutu ccu ppiacire
Ppecchì vvòrradi avire
L’unure de scuvare
Pur’iu ‘nu paru d’ova
De chissa razza nova. –