I galli e ru quacentaru


Intra  ‘nu vagliu, ‘a morte ad aspittare,
Cce sunu dui galluzzi ‘mpasturati.
Demane è ffesta e ssau  ca distinati
Su’ ccu ra pella a ra... santjficare!

‘U granne dice fforte: - Cchi canaglia
 Ch’è ll’uominu! ‘U Signure mu nne scanza!
Puru a ru patre ‘e cannarozza  taglia,
 Quannu se tratta dde s’inchìre ‘a panza! -

Ma, vistu ‘nu quacèntaru
Strisciare chianu chianu,
Stinnìu ru cuollu e, paffìti!
Se l’agliuttìudi sanu, 
Ccussì, quattru e quattr’uottu,
Cumu ‘nu filu cùottu
De pasta de Gragnanu.